葡萄酒的儲存環境有六個因素
葡萄酒若是保存不好，不僅影響口感，也會導致變質，那么今天小編就給大家講一下，葡萄酒的儲存環境有六個因素:
一 恒溫
溫度是葡萄酒儲存的重要因素，溫度太高會使葡萄酒過早成熟達不到好的狀態就變質了，溫度太低葡萄酒不易成熟，適合溫度在15—20℃；
二 保濕
濕度的影響作用于軟木塞，太濕軟木塞容易發霉，太干影響密封效果，干燥的軟木塞在開瓶時容易斷裂，適宜的濕度在70％左右；
三 避光
葡萄酒要避免光線照射，紫外線尤其會使酒早熟。
四 避振
震蕩會擾亂葡萄酒的分子結構，加速酒成熟，使酒變得粗糙。因此，要遠離振動的地方，不要經常搬動。
五 無異味
葡萄酒會像海綿，將周圍的味道吸入瓶中。軟木塞實際是葡萄酒的“呼吸器官”，刺激的味道會透過橡木塞滲透進入葡萄酒內，所以，葡萄酒不易和其他食品一起存放，以防止異味進入酒中。
六 平放
葡萄酒應該躺著放，軟木塞會 保持濕潤，空氣進不去，酒的質量不會發生變化。
以上就是保存葡萄酒需要注意的事項，除此之外，開瓶的葡萄酒因其與空氣接觸，更容易變質，因此要及時飲用完。
電話：0535-4719799 傳真：0535-4719799
聯系郵箱： huaxiakingdom@163.com
公司地址：山東煙臺牟平區開發區文峰路西
