干紅葡萄酒保質期是多久

　　干紅葡萄酒保質期是多久？干紅葡萄酒可以保存5年，另外白葡萄酒建議在2年內喝完。

　　每種葡萄酒在飲用前，都要存放一段時間。準確的時間取決于對新鮮與醇香兩者的取舍。并不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。適于存釀的葡萄品種有夏多納、雷司令、卡本尼蕭維昂，墨樂等葡萄品種。白酒須在兩年內飲用。紅酒要在五年內飲用。

　　通常貯存干紅葡萄酒比較適宜的溫度是攝氏10°C，攝氏7至18°C的溫度也是可以的。要盡量避免酒窖內的溫度波動范圍太大：溫度不穩定的話，會對葡萄酒的品質帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于攝氏0°C，否則干紅葡萄酒會結石沉淀，減少酒的酸度。